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品號：2863146

2.0mm厚度減量15%
高離火手把設計避免高溫
整只純鐵無化學塗層
拋光表面更具質感
適合高溫料理使用

到貨付款

請注意! 這不是懶人專用的鍋子,是一把您可以傳承下去的傳家鍋,由於整只鍋以最優質的鋼材鍛造加上沒有任何的化學不沾塗層

因此以下的步驟非常重要優惠網站

純鐵需要耐心調養，這過程叫做 seasoning(開鍋)，只需在全新未使用的鍋子做一次

1)第一次使用前必須做乾燒的動作將鍋身上在出廠時做防鏽的植物油燒乾待乾燒至有一點點冒煙既可離開爐火

2)用鋼刷刷洗鍋身把鐵中毛細孔的髒東西洗去

3)在將鍋子放置爐火上(中火),在鍋身上抹上食用油,盡量均勻塗佈在鍋身上就完成開鍋動作

4)將鍋身和鍋底塗抹食用油後靜置一晚,隔天正常使用就會發現天然不沾鍋的效果了

如此一來油脂與鑄鐵受熱結合，形成一層防鏽的保護膜，此後每次燒菜的時候菜肉中的油脂會不斷的鞏固這層保護磨，日久下來表面平滑略帶光澤，而且幾乎不沾鍋，比上了不沾塗層的效果還好。清洗的時候不要用強烈的洗潔劑，可以用熱水加點鹽刮刷底部，洗好後徹底擦乾或是放爐台上加熱烘乾，最後再抹一層油，日復一日，越來越好用。

碳鋼/鐵鍋使用注意事項:

1)避免酸性物質,若需添加如蕃茄醬等酸性調味需盡快起鍋

2)清洗時請用鐵刷避免用清潔劑,水洗後請用爐火烤乾,避免生鏽

3)長時間不用(2-3週)須上油保養

4)由於導熱性極佳,初期使用時避免用大火

5)適合煎牛排煮義大利麵,導熱極佳的特性能讓您煎出如星級牛排館酥脆的表皮(Crust),切開的剖面內如粉紅色的鮮嫩

1) 材質: 鍋身: 碳鋼鍋手柄: 生鐵鉚釘部份: 生鐵

2) 鍋身厚度: 2.0mm 手柄:3.0mm

3) 鍋身直徑: 26cm

4) 鍋身重量: 1.58kg

品牌攻略

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上周五(23日)利比亞泛非航空(Afriqiyah Airways)一架A320客機，從利比亞南部薩巴赫(Sabha)飛往首都的梨波里(Tripoli)時遭到劫持，劫機的兩名男子迫使機組員飛往南歐島國馬爾他(Malta)，與警方對峙4小時後最終被捕，人質全被釋放無人傷亡。他們被指控使用假武器劫持班機。

根據英國《太陽報》報導，薩哈(Moussa Saha)及薩莉赫(Ali Ahmed Saleh)今(26日)在馬爾他首都法勒他(Valletta)法院受審，對於警方指控兩人使用假武器劫持利比亞班機及威脅乘客等一系列罪行表示不服。

兩人聲稱自己是屬於親前利比亞總理格達費(Muammar Gaddafi)的黨派，格達費於2011年在執政當局與其支持者的武裝團體交火時，不幸遭到槍擊身亡。如果被定罪，兩人將在監獄面對最高刑期。

雖然最初以為兩人使用的是真的手榴彈和至少一把以上的手槍劫機，但後來遭到逮捕後，馬爾他當局則說兩人使用的僅是假武器而已。兩名男子在審訊期間拒絕回答任何問題，目前仍被羈押中。

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國際青年大使交流計畫今（17）日起跑，外交部常務次長李澄然表示，盼藉由全面性的交流互動協助青年大使深入瞭解受訪國的政治、社會及文化，以培育及儲備更多新南向的人才，同時藉此傳達台灣關懷國際社會的正面形象。

李澄然說，外交部今年以「台灣新世代，展望新南向」為計畫主軸，預計選出75位青年大使，組成3團隊分別訪問菲律賓與印尼，泰國與馬來西亞，新加坡與印度等國，每團訪問兩國。期間除安排正式拜會，亦將規劃青年大使與當地頂尖的大學、智庫進行交流，並赴地方社區或慈善機構從事志工服務，盼藉由全面性的交流互動協助青年大使深入瞭解受訪國的政治、社會及文化。

「106年國際青年大使交流計畫」即日起至5月15日開放報名，獲選學生將於本年暑假期間在台北接受行前密集訓練，並於8月下旬出發進行為期10天的參訪交流。詳情請查閱外交部活動網站，或撥打（03）3507001轉分機3300洽「外交部106年國際青年大使交流計畫專案小組」。

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